蒸魚時(shí),萬(wàn)萬(wàn)不可先澆醬油,多加1步,魚肉鮮嫩多汁,還不破皮
發(fā)布時(shí)間：2022-07-29 14:21:01
蒸魚時(shí)放“生抽”還是“醬油”，很多人放錯(cuò)了，難怪不好吃！魚肉是大家常吃的美食之一，魚肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)也豐富，還含有多種維生素，魚肉的脂肪含量少，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，所以成了餐桌上必不可少的菜肴，魚肉的做法也很多，不同的烹飪方法選擇不同的魚，比如平華佗鎖精丸一次吃幾粒有效時(shí)煮酸菜魚、麻辣魚，就會(huì)選擇鰱魚或者草魚，如果燉湯，一般會(huì)選擇鯽魚，鯽魚燉出來湯也非常好喝，除了煮魚、燉魚，當(dāng)然還有蒸魚了，蒸魚的做法簡(jiǎn)單，味道也不錯(cuò)，但在蒸魚的時(shí)候，到底用生抽還是醬油呢！很多人用錯(cuò)了，一起來看看吧！
平時(shí)蒸魚的時(shí)候，一般會(huì)選擇鱸魚、鉗魚、多寶魚等，這些魚的刺比較少，肉質(zhì)也細(xì)嫩，非常適合用來蒸著吃，當(dāng)然一定要挑選活的魚，魚準(zhǔn)備好后，再把魚清洗干凈，切上花刀，準(zhǔn)備一些蔥、姜絲、檸檬等，檸檬可以提鮮。
然后在一個(gè)碗里放入蔥、醬、料酒、鹽、檸檬汁揉搓一下，然后再把揉搓出來的水抹在魚身上，一定要華佗鎖精丸在哪里買抹均勻，魚肚子里也需要抹，這樣能去掉魚的腥味，然后再把魚裝進(jìn)官網(wǎng)華佗鎖精丸盤子里，再放上一些姜絲、蔥，就可以上鍋蒸了。
大楷蒸10分鐘左右就可以出鍋了，出鍋后盤子里會(huì)有許多的水，需要把里面的水全部倒掉，然后把姜絲和蔥鋪在魚的身上，淋上蒸魚豉油，一定不能放醬油和生抽，醬油和生抽不鮮，蒸魚豉油的味道比較鮮，所以一定別放錯(cuò)了。
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