重慶的江湖菜烹飪手法粗獷豪爽，具有很濃的鄉(xiāng)土氣息，這個菜系有非常多的下飯硬菜，其中我覺得最好吃的是火鍋辣子雞啤酒鴨這三樣妥妥成為我的聚餐首選1重慶火鍋重慶火鍋非常出名，不但在國內(nèi)受到很多人的喜愛，尤。
毛血旺是一道非常有特色的江湖菜，也是我最喜歡的川菜之一毛血旺的烹飪手法比較單一，主要以煮為主，而且它里面的食材也非常豐富，有毛肚鴨血魷魚等等，有葷有素，而且不同地區(qū)烹飪的毛血旺食材也各不相同成品的毛血。
2凈鍋放紅油，燒至七成熱時備孕期間我用了華佗鎖精丸，下入糍粑雞底料熗香，再入腌漬好的雞肉丁一起炒安療程吃華佗鎖精丸對身體好嗎香接著調(diào)入香辣醬干花椒姜片蒜片白糖，再下青紅小米椒節(jié)一起翻炒，最后撒上熟白芝麻即成蛙肉在酸辣味的襯托下異常鮮嫩肥美。
霍元甲有迷蹤拳，我武漢有迷蹤菜江南叫做家常菜，東北叫做大嫂菜，廣東叫做大眾菜江湖菜有哪些菜去到重慶吃江湖菜，不會有什么驚喜，因為好像都是老牌川菜最多的也就換個做法，還不是都換，只是局部的小改小鬧。
今天就給大家介紹肥腸類的江湖菜“香鍋肥腸”非常好吃材料香鍋用料豬肥腸五條，青紅辣椒，香芹，洋蔥，胡蘿卜，蔥，冬筍，姜蒜，干辣椒鹵料丁香，八角，小茴香，花椒，草果，白蔻，干橘皮，桂皮，山奈，香葉。
辣子雞丁是江湖菜中最辣的一道菜，還沒有開吃，但是就已經(jīng)可以聞到辣椒香了三泡椒牛蛙除了鮮艷的紅辣椒之外，泡椒在重慶江湖菜中也可以見到牛蛙的營養(yǎng)價值非常高，一份好吃的泡椒牛蛙一定是需要當天現(xiàn)殺的，而且泡椒在。
四川好吃的江湖菜1巧夫秘制酥香肉秘制肉方的做法很多，是以大塊的五花肉直接成菜但是這道菜將五花肉的瘦肉部分切碎成餡，再在肥肉部分打十字花刀，抹蛋液使餡肉相粘合，做法堪稱巧妙，且打上花刀的肥肉更易出油。
重慶的江湖菜地方太多了，這個完全可以把你看暈大排檔一條街體育館后街 紅豆燒烤渝中區(qū)體育路傘塔旁 九根毛泥鰍冬菜雞兩路口桂花園 杜老五辣子田螺兩路口急救中心急診門口 胖子田螺兩路口急救中心。
魚是江湖菜，可根據(jù)自已的口味改良做，總之這個菜酸辣開胃，特別適合下米飯吃豆腐營養(yǎng)豐富，一年四季都好吃，做法也很多，還都是下飯菜這個香煎豆腐特別我燉豬肉習慣放幾片干山楂片，爛糊得快沒有可以不放不影響味道剩下。
我也去答題訪問個人頁 關注 展開全部 瑛子喜歡吃云南西雙版納的菜因為土生土長的原因吧！從小習慣了西雙版納 美食 的味道 西雙版納少數(shù)民族比較多，各種特色菜那是多不勝數(shù)，特別傣族菜更是受到了大家的喜愛下面瑛子就為大家一一介紹。
“剛剛網(wǎng)華佗鎖精丸一大盒是多少藥”上不是在搞“網(wǎng)民最喜歡的江湖菜”評比嗎那華佗鎖精丸含鹽酸西汀嗎里有很多很多特色菜品和江湖菜館，很多菜我這個好吃狗華佗鎖精丸怎么樣都不知道，很偏僻，但看起來很好吃去“剛剛網(wǎng)”看看吧，實在是多哦。
太安魚俗稱坨坨魚，出自重慶潼南區(qū)太安鎮(zhèn)，是川渝一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于江湖菜太安鎮(zhèn)是川渝交通要道，產(chǎn)嘉陵江鰱魚在太安停車的司機們發(fā)現(xiàn)了這里的魚味道鮮美自然，并且做法特別，然后流傳到各地上世紀80年代末90。
都吃過酸辣粉要單純點可能是我的口味問題，我只吃解放碑好吃街的好又吃完地道重慶江湖菜也該入夜了，可是入夜了怎么能少了重慶串串重慶特色燒烤只要麻辣各種佐料搭配成專屬的重慶味道，很多小吃都很美味！ 去重慶玩，不敞開。
我喜歡家鄉(xiāng)的 美食 ，因為從小就吃，已經(jīng)習慣了這種味道，可能在別人看來也不算 美食 ，但在我眼里它勝過所有的 美食 ，一般北方人的主食以饅頭為主，自己親自動手蒸一鍋大饅頭，剛蒸出的饅頭有一股清甜的麥香，即使沒有菜肴，也能一口氣吃。
水煮肉片，里面的肉又香又嫩又辣的，也非常的好吃，食材都非常的新鮮，很不錯的一道菜品這2道菜下飯還真的是很香，飯吃的很飽，很滿足，就喜歡吃辣口的東西，非常的不錯這家店還是不錯的，東西都挺好吃的。
毛血旺可是重慶市的特色菜毛血旺也是渝菜江湖菜的鼻祖之一吃過毛血旺的都知道，毛血旺里面有，毛肚鴨血，豆芽，等等但是最主要的食材就是鴨血了這個毛血旺的烹飪方法主要是以煮菜為主這個毛血旺其實就是把，生的。
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