華佗鎖精丸官方正品：食材明細白蘿卜半根甜椒小半顆花椒幾粒蒜一瓣姜一小塊
發(fā)布時間：2022-10-15 10:23:29
小長假到了，分享葷素搭配8菜1湯，好吃不貴，學(xué)會了待客有面子
小長假到了，闔家團聚，歡度國慶佳節(jié)，喜慶豐收，一桌美味佳肴必不可少，分享葷素搭配8菜1湯，好吃不貴，滿足全家人的口味，學(xué)會了待客有面子。
第一道華佗鎖精丸官方正品：清蒸鰈魚
華佗鎖精丸有用嗎食材：鰈魚1條；蔥、姜、料酒、油、鹽、蒸魚豉油各適量。
做法：處理好的鰈魚兩面劃幾刀，把姜絲放進切口處，再撒點蔥段、鹽、料酒腌制二十分鐘左右去掉蔥姜絲。在魚盤的底部撒上蔥絲和姜絲，放上腌好的魚，上邊再撒一些蔥絲和姜絲。鍋內(nèi)水開上屜蒸8-10分鐘。出鍋，將上邊的蔥姜絲清理干凈，倒掉蒸魚時析出的水分，重新撒上蔥姜絲，淋上蒸魚豉油。另起油鍋，鍋里燒熱油，趁熱將油倒在魚身上，OK！可以開餐了，是不是非常簡單。
第二道：烤羊排
食材：羊排700g；香辣燒烤醬1包；大蔥、生姜、花椒粒、八角、肉桂、香葉、孜然、胡椒粉、鹽各適量。
做法：羊排洗凈焯水后入電壓力鍋，加入適量的水、蔥段、姜片，備好的花椒大料等調(diào)料，選擇蹄筋檔，啟動開關(guān)，自動完成，煮好的羊排骨取出，抹上醬料，撒些孜然粉、胡椒粉和孜然粒，還可以撒些迷迭香，腌制半小時以上，烤箱200度預(yù)熱，烤盤放上錫紙，放入腌制好的羊排骨，包好入烤箱烤15到20分，5分鐘后打開錫紙，中間翻面，出爐。
第三道：叉燒雞腿
食材：雞腿2只；李錦記叉燒醬5湯匙；味極鮮醬油3湯匙；料酒、鹽、蔥姜蒜、蜂蜜各適量。
做法：雞腿洗凈從里側(cè)剔除腿骨，保留完整的雞皮，蔥姜蒜切段切片，取碗加入所有的調(diào)料和蔥姜蒜拌勻，雞肉放在盆中，抹上調(diào)好的調(diào)味汁，蓋上保鮮膜冰箱冷藏腌制24小時以上，中間可取出2-3次翻動按揉入味。腌制好的雞腿肉放在錫紙上，卷成雞肉卷，再抹上調(diào)味汁，然后用錫紙卷起來，兩頭擰緊，烤箱上下火180度預(yù)熱，中層烤20分鐘，打開錫紙，倒掉烤出的油水，給雞肉卷反復(fù)全面多刷蜂蜜，入烤箱170度上下火中層再烤10分鐘，中間取出再刷一次蜂蜜，出爐，晾涼切片。
第四道：麻辣小龍蝦
食材：麻辣小龍蝦1盒。
做法：打開包裝，將盒中的所有食材倒入鍋中，加熱3~5分鐘即可，滿屋子香辣味，沒吃就有滿足感啊，翻炒5分鐘關(guān)火，出鍋即食，麻得夠味，辣得過癮。
第五道：酸菜豬肉燉粉條凍豆腐
食材：酸菜半棵；瘦豬肉適量；粉條1把；凍豆腐半塊；油、鹽、五香粉、生抽、蔥、姜、辣椒油、花椒油各適量。
做法：華佗鎖精丸20一盒酸菜洗凈切絲，瘦豬肉切片，起油鍋爆香五香粉和蔥姜，下入酸菜翻炒，酸菜要炒透。加入適量的水，下入粉條，瘦豬肉不用炒，加點料酒和生抽腌制一下，直接下入鍋中，加入凍豆腐，大火燒開，中火燉至粉條透明，加入鹽、生抽、辣椒油、花椒油調(diào)味，出鍋。
第六道：蒜苗炒白玉菇
食材：白玉菇適量；大蒜2瓣，胡蘿卜半根；油、蔥、鹽、生抽、白糖各適量。
做法：白玉菇洗凈焯水，蒜苗洗凈切段，胡蘿卜去皮洗凈切絲。起油鍋爆香蒜片，下入胡蘿卜絲翻炒至變軟，下入白玉菇，翻炒均勻，最后下入蒜苗，迅速翻炒幾下關(guān)火，加入鹽、生抽調(diào)味出鍋。
第七道：蒜香油麥菜
食材：油麥菜1把；大蒜5粒；油、蠔油、生抽、胡蘿卜絲各適量。
做法：油麥菜洗凈切段，大蒜去皮洗凈切末，起油鍋爆香蒜末，順便扔幾根胡蘿卜絲配色，加入油麥菜大火爆炒斷生，加入少許的生抽，適量的蠔油調(diào)味，口重的加點鹽關(guān)火出鍋。
第八道：涼拌肘花
食材：醬肘子肉1盤；洋蔥 半個；黃瓜半根；香菜、蒜、辣椒油、麻油、蠔油、海鮮醬油、醋、糖、鹽、花生醬各適量。
做法：黃瓜洗凈切塊，洋蔥去皮洗凈切絲，醬肘子肉切片，大蒜去皮洗凈切末，香菜洗凈切段。將所有食材加入盆中，加入辣椒油、麻油、蠔油、海鮮醬油、醋、鹽、糖、花生醬拌勻就OK了。
一碗湯：蘿卜條粉絲湯
食材：青蘿卜半個；胡蘿卜半個；粉絲1把；胡椒粉、鹽、蔥、香菜各適量。
做法：蘿卜、胡蘿卜去皮洗凈備用。粉絲洗凈備用擦絲，鍋中加入適量的水，水開下入蘿卜絲和胡蘿卜絲，大火燒開。待蘿卜絲和胡蘿卜絲基本煮熟，下入粉絲，煮至粉絲透明，關(guān)火，加入胡椒粉、鹽、蔥末、香菜末調(diào)味出鍋，喜歡的可以加辣椒油。
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