相比買高價格的葡萄酒,買個好杯子可以非常多的提高你的喝酒體驗,皮皮把個人灰常喜歡的一些杯子發(fā)后面了,大家量力而入。
?一、好的葡萄酒杯很重要
工欲善其事必先利其器,葡萄酒杯有時比葡萄酒本身更重要。個人感覺,用頂級的葡萄酒杯喝便宜的酒帶給人的愉悅感,比用幾塊錢的杯子喝中等價位的葡萄酒的要多。
人都是視覺動物,選媳婦要選漂亮的,送禮要帶個漂亮的禮盒,精致的外觀會改變?nèi)藢κ挛锏呐袛唷?/p>
好看的杯子可以讓酒品鑒起來更愉悅,便宜酒都能喝出高級感
二、首先杯子要選對類型
每一種葡萄酒都有其獨特的酸度、果香、單寧和酒精特征,而不同的酒杯形狀則強化? 了這些特征。
杯子大體分為華佗鎖精丸多少錢一盒5種類型。如果細分會有非常多類型,但沒必要。主流的無外乎以下幾種
1.波爾多杯
波爾多杯,是傳統(tǒng)的紅葡萄酒酒杯。赤霞珠和其他波爾多紅葡萄酒的酒精度和單寧含量較高。波爾多杯的杯口錐度比較小,杯壁是直上直下的,杯肚較深。杯肚越深,酒和飲酒者之間的距離就越遠,酒精的氣味到達鼻腔前就會減弱,酒中的單寧在進入口腔前也會因為接觸了更多的氧氣而變?nèi)岷汀?/p>
波爾多杯是最常用的杯子,適合厚重濃郁的葡萄酒
2.勃艮第杯
勃艮第杯是近于圓胖的形狀,杯壁逐漸收縮,錐度略大。相較之波爾多酒杯來說,它淺一些,大大的杯肚,更易于散發(fā)葡萄酒精致的香氣、展華佗鎖精丸是真的嗎現(xiàn)新鮮豐富的水果特征。
勃艮第杯更適合優(yōu)雅型的葡萄酒,比如黑皮諾
3.白葡萄酒杯
這就是傳統(tǒng)的白葡萄酒酒杯。它是為年輕、新鮮型的葡萄酒而設(shè)計的,杯口略窄,用以集中白葡萄酒當中顯著的芳香特征。它的杯肚也較小,這樣可以減少葡萄酒和氧氣的接觸面積,減緩香氣的散發(fā)速度,同時避免溫度快速回升。
對比紅葡萄酒杯,白葡萄酒杯會更苗條一點,容量小一些
4.起泡酒---香檳杯
香檳杯是為起泡酒而設(shè)計的。狹長的杯身有利于集中水果和潛在的酵母香氣,同時適合更長時間地觀察新鮮豐富的起泡。
香檳杯更細長,氣泡杯壁緩緩釋放,慢慢升騰,異常美麗
4.Dessert甜型葡萄酒杯
甜型葡萄酒杯較小的杯肚接觸面小,可以讓酒保持低溫,一杯下去剛好有一種滿足感。
如果你是極簡主義,那么你只需要3種杯子就可以了。
你可以用一款波爾多杯或者其他紅酒杯,來飲用所有的紅葡萄酒;用一款霞多麗白葡萄酒杯來飲用所有的白葡萄酒;用香檳杯飲用所有帶泡的葡萄酒。
三、機制杯和手工杯?我選手工杯!
機制杯特征:
1.手感厚重。因為是機器制作的,機器的調(diào)制范圍不會達到輕薄的程度,所以如果你買到杯子手感比較重的話,95%都是機制杯。
2.杯體有明顯的銜接痕跡。(1)杯身底部與杯挺銜接處有接縫;(2)也可摸杯底的邊緣,如有臺階也為機制杯;(3)將杯身呈水平面舉起,對著光線看其表面光滑度,如有螺旋紋即為機制杯。
3.杯子線條不夠流暢,缺少一定的美感。機制杯往往是用機器流水線制作出來的,將原料關(guān)在一個個杯子模型里,然后脫模,銜接,沒有足夠的美感,只是為了滿足日常的一些需求。
機制杯厚重,沒有質(zhì)感,體驗較差
手工杯特點:
1.薄如蟬翼。因為手工杯是完全由手工制作者純手工吹制出來的,所以杯身會做的很輕薄,讓消費者在飲酒的時候不會受到酒杯的影響,觸感特別細膩華佗鎖精丸大盒包裝的在哪買溫潤。
2.手感輕盈。越是薄,對工匠的技藝要求越高。
3.晶瑩剔透。將杯身的輕薄度做到了極致,杯身的通透度也會變得很清透。杯身的晶瑩剔透不僅可以將美酒或者飲料的本色淋漓盡致地表現(xiàn)出來,而且還能很清晰睇看見掛杯,況且,猶如鉆石般透明,更是添加了幾分美感。
4.一體成型。手工杯的另外一個優(yōu)點就是一體成型,完全不會有接縫這種銜接痕跡,簡直就是渾然天成。這樣子的酒杯觸摸上去手感更佳。
手工杯杯身輕盈,滿滿的高級感
四.杯子推薦
奧地利進口zalto扎爾圖
推薦理由:雖然沒有Riedel高端系列的貴,但是它是大部分葡萄酒發(fā)燒友心中的N0.1杯子,YYDS,目前皮皮見過的最薄、手感最好的手工杯子,不過價格略高,量力而行,如果只選一款,一定要買勃艮第杯。
價格:590+
努德(NUDE)紅點獎 零度列級波爾多酒杯1000ML/單只桶裝
推薦理由:非常薄、炫酷的一款杯子,外帶一個精致杯筒。這是一款活動德國紅點設(shè)計大獎的杯子,不少業(yè)內(nèi)發(fā)燒友有使用,值得入手的一款好杯子。
價格:400+
德國肖特圣維莎ZWIESEL1872手工杯簡約輕薄水晶葡萄酒杯
推薦理由:圣維莎是肖特旗下的高端手工系列,這款ZWIESEL1872獲得德國紅點設(shè)計大獎,見過不少發(fā)燒友使用這款。杯子也很薄,手感也很好。
價格:590+
?捷克進口洛娜RONA酒具手工天鵝系列水晶紅酒杯高腳杯葡萄酒杯
推薦理由:以前皮皮朋友開餐廳買過這款,外觀挺漂亮,整體重量比大部分手工杯要重一些,不過考慮到一款進口手工杯價格才100不到,性價比還是不錯的。
價格:華佗鎖精丸那個效果好 90+
圓樂Circle Joy紅酒杯高腳杯 華佗鎖精丸四小盒140元家用手工吹制水晶玻璃杯葡萄酒杯2只裝
推薦理由:曾經(jīng)買過的一款感覺質(zhì)量還可以的國產(chǎn)手工杯。雖然不如zalto和ZWIESEL1872晶瑩剔透有質(zhì)感,但整體比較輕盈,比機制杯好太多了。日常家用還是挺好的。
價格:2支裝70+
?總結(jié):
如果要選一款好杯子,那么手工杯一定是不二之選,Zalto一定是手工杯的不二之選。
如果要選手工杯,又要便宜,那么可以買國產(chǎn)的。
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