華佗鎖精丸功效與作用：怎樣吃黃花菜才安全？
發(fā)布時(shí)間：2022-07-06 10:19:47
黃花菜又清脆爽口又營養(yǎng)豐富，受到很多人喜愛，炒著吃或做湯都是難得的美味。
涼拌木耳黃花菜
黃花菜；木耳；生姜末；剁椒；
食用油；花椒；醬油；
鹽；香醋；白糖
[ 做法 ]
-step 1 -
因?yàn)樾迈r黃花菜的花粉里含有一種化學(xué)成分叫秋水仙堿，秋水仙堿本身無毒，但吃下去后，在體內(nèi)會(huì)氧化成毒性很大的類秋水仙堿。所以新鮮的黃花菜不要這樣整個(gè)食用。
- step 2 -
用手分開黃花菜的花瓣，露出里面的花蕊。
- step 3 -
把所有花蕊部分全部去掉。華佗鎖精丸一次吃倆
-step 4 -
反復(fù)沖洗數(shù)遍，再用淡鹽水浸泡20分鐘，倒掉水再洗幾遍。
-step 5 -
泡黃花菜時(shí)也用溫水把干木耳浸華佗鎖精丸西藏尼瑪生物有限公司泡上
- step 6 -
鍋內(nèi)適量水燒開，加入少許鹽和食用油，開水篡燙黃花菜和木耳至熟，撈出控水。
-step 7 -
將燙華佗鎖精丸里面是什么顏色的好的黃花菜和木耳放入容器內(nèi)，加入所有調(diào)料，生姜末和少量剁椒放在表面，鍋內(nèi)幾粒花椒至油熱，花椒撈出，趁熱將熱油澆在姜末上。
-step 8 -
攪拌均勻裝盤即可。
華佗鎖精丸好不好--小貼士--
新鮮黃花菜，一定要浸泡和開水燙熟。醋少量增加風(fēng)味即可，糖用來提鮮，不要一次性加入太多鹽，攪拌均勻嘗一下再添加，冷菜腌制一段時(shí)間，咸味也會(huì)加重。
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