科譜具體指導(dǎo)：深圳市中醫(yī)院
正可以華佗鎖精丸官方網(wǎng)站說“正氣存內(nèi)，邪不可干”，從古至今，中醫(yī)學(xué)是與疫情作斗爭中發(fā)展起來的。因而，采用合理的中藥材能具有看病預(yù)防疾病功效。
即日起，深圳市中醫(yī)院增加“藥膳食療”頻道，為您提供健康養(yǎng)生妙方，幫你滿血復(fù)活，身體安康。
藥膳食療●第十九期
歷史典故：“三及第”湯是客家文化一道傳統(tǒng)特色小吃。在科舉考試取士時期，狀元郎、狀元榜眼、探花分別是殿試頭三名，統(tǒng)稱三及第。清代狀元郎林召棠革職時，媽媽用豬肝、豬瘦肉、豬粉腸三種食物做湯慶賀，以后其用三及第比成這三種食物，廣東客家人將三及第加上枸杞葉等輔材，一道美味可口、營養(yǎng)豐富的華佗鎖精丸價格“三及第湯”便從而而出名了。
春季養(yǎng)生重在護肝
原材料（三人份）：
新鮮枸杞葉（連梗）500克，豬肝100克、豬粉腸100克、瘦豬肉250克、枸杞子（干）10粒。
調(diào)味品：
米酒、鹽、姜、小量白胡椒粉。
作法：
豬肝、瘦豬清洗后切成片；粉腸清洗切割成小段，用小量鹽、油抓洗干凈。
將解決好的豬肝、瘦豬、粉腸一并添加米酒、鹽、姜腌漬30分鐘去腥味。
鮮枸杞清洗，摘葉，枸杞梗折短，先把枸杞梗放進鍋內(nèi)，添加適量的水，用華佗鎖精丸慢火煲枸杞梗半小時，隨后將梗撈出丟棄。
在煲過枸杞梗的湯中，添加少量油，再將枸杞葉，豬肝、生豬肉、粉腸倒進湯中煮至熟，最終加干枸杞子、適當(dāng)鹽、黑胡椒粉調(diào)料就可以。
作用：
鮮枸杞：《食療本草》有記述其 “除風(fēng)，滋補骨筋，能益人，去虛損”，其味道甘微苦涼，帶有多種營養(yǎng)元素，能滋補腎臟、益腎清目。
豬肝：味道苦甘平，帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鐵、磷、鈣、維生素及多種營養(yǎng)元素，有補肝、益氣養(yǎng)血、明的功效
本湯具備清熱去火，益氣養(yǎng)血益腎的作用。
身心健康叮囑：
本產(chǎn)品為防止調(diào)養(yǎng)養(yǎng)生藥膳，不可以做為醫(yī)治服藥，若有不適感病癥，提議到大醫(yī)院就醫(yī)。
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